Domanda e risposta
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formaggi
Risposta a: Davide - 07/06/2018
Buongiorno Angelo, consapevole del fatto che bisogna eliminare dall'alimentazizone tutte le caseina, di recente mi sono imbattuto in un articolo che parlava dei benefici , in termini di riduzione di colesterolo e tumori, del pecorino sardo, prodotto da pecore che mangiano forme fresco e semi di lino. Si sostiene che tale alimento sia ricco di omega3 ed altri nutrienti salutari. Cosa ne pensi? Un abbraccio, Davide
Risposta:
Ciao Davide, amo molto i formaggi e adoro il pecorino sardo, ma lo limito a qualche volta e non lo uso come alimento quotidiano. Togli latte formaggi e latticini almeno 6 giorni su sette. Buona vita Angelo Bona
